Cinq ans déjà. Ça passe vite quand on brasse ! Bière des Bräu, votre brasserie artisanale à Grenoble, souffle ses 5 bougies et, spoiler : on n’a pas prévu de se calmer. On est toujours à Grenoble, on fait toujours de la bonne bière, et on a toujours autant envie de vous en faire découvrir (avec modération… mais quand même).
340 400 litres au compteur
Bière des Bräu a brassé 340 400 litres de bières en 5 ans. Oui, ça fait un paquet de pintes. Et derrière ces litres, des heures à concasser, brasser, dédrêcher, embouteiller… et goûter. Beaucoup goûter. Parce que chez nous, on est des pros, mais on n’est pas des robots. On vérifie, on ajuste, on savoure.
Plus on est de fous, plus on brasse
En 5 ans, on a formé 3 alternants (et on leur a appris à tenir une cuve et une pinte). On a fait 3 recrutements pour muscler l’équipe et ouvrir notre propre bar. Un bar à nous, rien qu’à nous. Avec deux nouveaux narvalos derrière le comptoir pour vous servir et balancer des blagues douteuses entre deux pressions.
Nos recettes, nos collabs, nos kiffs
On adore sortir des sentiers battus. Depuis nos débuts, Bière des Bräu a bricolé 39 brassins personnalisés, balancé 19 recettes éphémères et signé 5 collaborations avec des copains brasseurs. Résultat : des bières uniques, des coups de cœur et parfois des ovnis houblonnés qui font parler.
On a quand même nos bases : 5 bières permanentes qui font notre signature. Mais on continue d’expérimenter, de tester, de créer. On n’est pas là pour tourner en rond.
Une quinzaine d’événements par an, sinon c’est pas drôle
Parce qu’une bonne bière, ça se boit en bonne compagnie, Bière des Bräu organise une quinzaine d’événements chaque année. C’est l’occasion de vous rencontrer, de discuter, de rigoler, et de trinquer avec un verre ensemble. Si vous nous connaissez déjà, vous savez qu’on aime ça. Si vous ne nous connaissez pas encore, on vous attend.
Et la suite ?
On a 5 ans au compteur et des projets plein les fermenteurs. Bière des Bräu n’a pas prévu de ralentir. Plus de bières, plus de rencontres, plus de folie. Merci à toutes celles et ceux qui, depuis 5 ans, trinquent avec nous et soutiennent l’aventure.
Rendez-vous au bar, à la brasserie ou sur nos prochains events. On continue d’écrire l’histoire avec vous : toujours plus de mousse, de houblon et de bonne humeur !
